Caco
+250 Recensioni Google verificate ⭐⭐⭐⭐⭐
⭐⭐⭐⭐⭐
Il caco noto anche come “Vaniglia Napoletano”, è una varietà pregiata di Diospyros kaki originaria della Campania. Caratterizzato da frutti di media pezzatura, leggermente appiattiti, con buccia sottile che varia dal giallo-arancio al rosso intenso a maturazione. La polpa, di colore bronzo scuro, è succosa, dolce e ricca di semi. Grazie alla sua particolare dolcezza e al sapore aromatico, è ideale per il consumo fresco e per la preparazione di dolci e confetture.
Il vaso non è incluso con la pianta ed è a scopo illustrativo.
22,00€
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Il caco noto anche come “Vaniglia Napoletano”, è una varietà pregiata di Diospyros kaki originaria della Campania. Caratterizzato da frutti di media pezzatura, leggermente appiattiti, con buccia sottile che varia dal giallo-arancio al rosso intenso a maturazione. La polpa, di colore bronzo scuro, è succosa, dolce e ricca di semi. Grazie alla sua particolare dolcezza e al sapore aromatico, è ideale per il consumo fresco e per la preparazione di dolci e confetture.
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Livello d'impegno
Richiede un minimo di attenzione: niente di complicato, basta seguire qualche semplice accorgimento.
Esposizione
Ama la luce intensa: posizionatela in un luogo luminoso, ma lontano dai raggi diretti del sole.
Annaffiatura
Acqua moderata, quanto basta per mantenere il terreno umido, ma senza esagerare.
Velocità di crescita
Crescita moderata: con un po’ di pazienza vedrete i primi risultati in pochi mesi.
Origini e Curiosità
Il Caco ha radici profonde nella tradizione agricola campana, in particolare nelle zone dell'agro Acerrano-Nolano, Sarnese-Nocerino e dell'area Vesuviana. Questa varietà è apprezzata per la sua resistenza alle basse temperature e per la capacità di produrre frutti sia partenocarpici (senza semi) che fecondati. La maturazione avviene tra novembre e dicembre, periodo in cui i frutti raggiungono la piena dolcezza e sono pronti per essere consumati o trasformati.
Consigli SOS
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Il Caco Vaniglia è una varietà autofertile, ma la presenza di impollinatori può aumentare la produzione. Assicurati che l'albero sia esposto al sole e che riceva cure adeguate, come potature regolari e concimazioni equilibrate.
Questi sintomi possono indicare la presenza di parassiti o malattie fungine. È consigliabile monitorare la pianta e, se necessario, intervenire con trattamenti specifici, preferibilmente biologici, per preservare la salute dell'albero.
Una potatura annuale per mantenere la chioma ben arieggiata, un'irrigazione regolare durante la stagione di crescita e una concimazione adeguata favoriscono lo sviluppo di frutti più dolci e succosi.
La potatura va effettuata a fine inverno, prima della ripresa vegetativa. Rimuovi i rami secchi o danneggiati e quelli che crescono verso l'interno della chioma, per favorire una buona aerazione e penetrazione della luce.
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