Il Prezzemolo Comune è una delle varietà più diffuse e utilizzate in cucina, grazie al suo sapore intenso e alla facilità di coltivazione. Resistente al freddo e alle malattie, è una pianta che non può mancare in un orto ben fornito.​

Caratteristiche principali:

• nome botanico: Petroselinum crispum
• tipo: Prezzemolo a foglia piatta
• foglia: Liscia, di colore verde intenso, molto aromatica
• ciclo vegetativo: Biennale, spesso coltivato come annuale
• utilizzo: Condimento per piatti a base di carne, pesce, insalate e salse​

Consigli per la coltivazione:

• predilige esposizioni soleggiate o in mezz'ombra
• richiede un terreno ben drenato e ricco di sostanza organica
• mantenere il terreno umido, evitando ristagni d'acqua
• rimuovere regolarmente le infiorescenze per prolungare la produzione di foglie